La poda del viñedo en espaldera es una de las fases más determinantes del ciclo anual, no solo por su impacto directo en la producción y la sanidad, sino también por el elevado coste de mano de obra asociado. Por ello, la mecanización de la pre-poda y la limpieza postvendimia se ha convertido en una labor imprescindible para explotaciones que buscan eficiencia, homogeneidad y sostenibilidad.
Pre-poda mecanizada en espaldera, ¿Qué es y por qué mecanizarla?
La pre-poda consiste en el corte mecanizado de los sarmientos y zarcillos tras la caída de hoja, antes de la poda fina. Sus objetivos principales son:
- Reducir el volumen de material vegetal.
- Preparar el viñedo para poda final manual o mecanizada.
- Evitar enredos de sarmientos.
- Agilizar los tiempos de trabajo.
- Un corte homogéneo entre hileras.
Reduce hasta el 50 % del tiempo de poda manual.
Esta labor se realiza entre noviembre y enero, mediante máquinas con estructuras en “U” invertida, dotadas de discos o cuchillas rotativas y sistemas hidráulicos de apertura para esquivar postes y proteger la estructura del viñedo.
Cómo responde ID-David a las necesidades de la pre-poda y poda
BASIC-L: pre-poda y limpieza rápida para facilitar la posterior poda mecanizada o manual
La BASIC-L es una prepodadora panorámica diseñada para preparar la línea antes de la poda, realizando un corte limpio de los sarmientos y zarcillos troceando la vegetación y limpiando los alambres para dejar la espaldera despejada.
Su objetivo es sencillo: facilitar la poda tanto mecanizada como manual, permitiendo que el trabajo sea mucho más rápido y con mayor comodidad, reduciendo enormemente el tiempo que debe dedicar a cada cepa. Además, su sistema de apertura y cierre automático del cabezal desde el joystick hace el trabajo más cómodo y seguro para el operario.
Posteriormente, se realizará una poda mecanizada o manual, según las posibilidades o tipo de formación de la viña.
BASIC-L incluye todo lo necesario para un trabajo ágil en espaldera:
- Fusible anti-choque
- Regulador de velocidad de giro para adaptar el corte al tipo de sarmiento
- Elevación electrohidráulica
- Desplazamiento lateral paralelogramo, que mantiene la máquina siempre alineada
- Apertura del cabezal con cilindro oleoneumático
- Inclinación electrohidráulica
- Discos de acero al boro, resistentes al desgaste
- Pie de almacenamiento
- Acoplamiento frontal y tirantes laterales
Una vez realizada la pre-poda con BASIC-L, la explotación puede elegir entre dos caminos:
- BASIC-L + poda manual
- BASIC-L + poda mecanizada (CONDOR), que permite avanzar hacia una poda total, reduciendo al mínimo la intervención manual.
CONDOR: Poda total mecanizada
Una podadora de precisión para viñedos en espaldera, diseñada para viñedos con postes que sobrepasan el cordón de formación ideal para realizar podas de calidad y reducir al mínimo la intervención manual, llegando en muchos casos a una poda prácticamente total.
Su mayor virtud es su capacidad para respetar la forma natural del viñedo:
- Los discos laterales siguen la morfología de la planta y proporcionan un corte uniforme.
- Los discos horizontales, equipados con ruedas de apertura, se abren automáticamente al llegar a los postes, evitando golpes y cortes indeseados.
Gracias a este sistema, la CONDOR realiza una poda precisa, segura y homogénea sin dañar la estructura de la espaldera.
CONDOR incluye todo lo necesario para trabajar con comodidad y seguridad:
- Fusible anti-choque
- Elevación y extensión electrohidráulica
- Apertura del cabezal desde cabina desde el joystick multifunción.
- Suspensión pendular para copiar el terreno
- Central hidráulica PRO con enfriador
- Acoplamiento frontal y tirantes laterales
- Discos de Ø400 mm y 130 dientes para un corte fino
Tanto BASIC-L como CONDOR ofrecen mejoras decisivas en el manejo de la poda de viña en espaldera, pero es importante entender cómo se integran en el flujo de trabajo.
En ambos casos, la preparación del viñedo es muy buena. Esto hace que el proceso sea más eficiente. Se mejora el rendimiento del equipo de poda. Además, se reduce hasta un 50% el tiempo de poda manual. Esto da como resultado un corte más uniforme entre hileras. También se logra mayor uniformidad en la explotación. Por último, se reduce la fatiga del equipo humano. La elección final dependerá del nivel de mecanización que cada explotación desee implementar.
Como fabricantes de maquinaria agrícola, sabemos que cada viñedo tiene sus propias características. Estas incluyen el tipo de uva, el vino que se quiere hacer y las épocas del año en que se trabaja. Por eso, los avances tecnológicos deben adaptarse a las necesidades del viticultor.
Desde la poda y la prepoda hasta la vendimia, ya sea manual o vendimia mecánica en época de vendimia, habitualmente entre finales de septiembre y principios de octubre, la correcta planificación de las labores incide directamente en la calidad final y en que las bodegas produzcan vinos de alta calidad.
Por eso, tener una buena variedad de maquinaria agrícola y productos relacionados ayuda a mejorar el trabajo en el viñedo. Esto hace que las explotaciones agrícolas sean más eficientes. Así, se llega a la vendimia en las mejores condiciones. En este momento, el viñedo se convierte en el protagonista. Esto sucede incluso más allá del campo, con las fiestas de la vendimia. Estas fiestas celebran el resultado de un año de trabajo bien hecho.
